Kaip išsirinkti tinkamą ledų puodelių medžiagą?

Pasirinkus netinkamą puodelio medžiagą, gaminiai permirksta ir prekės ženklas sugenda. Norisi kokybės ir saugumo, tačiau techninės specifikacijos yra painios ir stulbinančios.

Sutelkite dėmesį į du pagrindinius dalykus: dangą (PE už mažą kainą, PLA - ekologišką) ir kartono storį (GSM). Visada reikalaukite maisto-saugumo sertifikatų iš bet kurio tiekėjo.

Mačiau, kad tiek daug naujų klientų daro brangiai kainuojančias klaidas, tiesiog išsirinkę pigiausią puodelį iš kainoraščio. Popierinis ledų puodelis nėra tik popierius. Tai techninis produktas, sukurtas veikti esant itin šaltoms ir drėgnoms sąlygoms. Jei netinkamai pasirinksite medžiagas, visas produktas suges. Kaip inžinierius, gaminantis juos daugiau nei 15 metų, noriu jums tai supaprastinti. Išskirkime tris svarbiausius medžiagų pasirinkimus, kurių reikia, kad gaminys būtų sėkmingas.

Ar savo puodeliams turėtumėte rinktis PE ar PLA dangą?

Naudodami PLA norite būti ekologiški,{0}}tačiau didesnės išlaidos sumažina jūsų maržas. PE yra pigesnis ir patikimesnis, bet ar tai kenkia šiuolaikiniam jūsų prekės ženklo įvaizdžiui?

Pasirinkite PE, kad pasiektumėte patikrintą,{0}}mažą našumą. Tai pramonės standartas. Pasirinkite PLA, jei tvarumas yra pagrindinė prekės ženklo vertybė ir galite parduoti „kompostuojamą“ žinią savo klientams.

Tai pirmasis klausimas, kurį užduodu kiekvienam klientui. Neperšlampama danga yra puodelio širdis. Ledų puodeliams, adviguba danga(viduje ir išorėje) yra būtinas norint kovoti su ledų užmirkimu ir oro kondensatu. Galite rinktis tarp polietileno (PE) ir polilaktinės rūgšties (PLA). PE yra tradicinis plastikas, pagamintas iš iškastinio kuro. Tai pigu, puikiai veikia ir jau dešimtmečius yra standartas. PLA yra bioplastikas, pagamintas iš atsinaujinančių augalų krakmolo, pavyzdžiui, kukurūzų. Užšaldytiems ledams laikyti, jų veikimas yra toks pat geras kaip PE. Dideli skirtumai yra kaina ir -tarnavimo laiko pabaiga{7}}. PLA kainuoja daugiau, tačiau jis yra „pramoniniu būdu kompostuojamas“, o tai puikiai tinka ekologiškam prekės ženklui. PE nėra kompostuojamas ir dažniausiai patenka į sąvartyną. Mano patarimas visada yra toks: jei jūsų prekės ženklo istorija yra apie ekologiškumą, investuokite į PLA. Jei jūsų svarbiausias prioritetas yra ekonomiškumas,{13}}dvigubai padengtas PE yra geriausias pasirinkimas.

Funkcija	PE (polietileno) danga	PLA (polilaktinės rūgšties) danga
Medžiagos kilmė	Iškastinio{0}}kuro pagrindu (naftos)	Augalinis{0}}(kukurūzų krakmolas)
Spektaklis	Puikus, patikimas drėgmės barjeras.	Puikus drėgmės barjeras, lygus PE šaltam naudojimui.
Gyvenimo-pabaiga-	Sąvartynas.	Pramoniniu būdu kompostuojamas.
Kaina	Mažesnė kaina.	Didesnė išlaidų priemoka.
Prekės ženklo įvaizdis	Standartinis, įprastas.	Ekologiškas-, augalinis-.

Kaip galite būti tikri, kad jūsų ledų puodeliai tikrai yra saugūs maistui-?

Manote, kad visos maisto pakuotės yra saugios, bet kas, jei taip nėra? Nesertifikuotuose puodeliuose gali būti kenksmingų cheminių medžiagų, todėl jūsų verslui gali kilti didžiulis pavojus sveikatai ir teisinis pavojus.

Niekada nepirkite puodelių be sąlyčio su maistu sertifikato. Paprašykite bet kurio potencialaus tiekėjo teisinio dokumento, vadinamo atitikties deklaracija (DoC), įrodančio, kad jie atitinka vietinius standartus, pvz., FDA arba LFGB.

Ši dalis neprivaloma. Jūsų teisinė atsakomybė yra užtikrinti, kad jūsų puodeliai būtų saugūs klientams. Atsisakau dirbti su bet kokia medžiaga, kuri nėra sertifikuota. Jūsų tiekėjas turi turėti galimybę pateikti dokumentus, įrodančius, kad popierius, rašalas ir danga yra saugūs tiesioginiam sąlyčiui su maistu. JAV rinkai tai yraFDA 21 CFRreglamentas. Europai tai(EB) 1935/2004. Taip pat gali turėti labai aukštos kokybės-produktasLFGBsertifikatas, kuris yra griežtesnis Vokietijos standartas ir yra gerbiamas visame pasaulyje. Jei pasirinksite PLA puodelius, jums reikia antro tipo kompostavimo sertifikato. Tai būtųBPIŠiaurės Amerikoje arbaTÜV AUSTRIJA (OK kompostas)Europoje. Geras tiekėjas turi paruošęs šiuos dokumentus. Jei jie dvejoja arba teisinasi, kai jūs klausiate, tai yra didžiulė raudona vėliava. Nedirbkite su jais.

Kokio storio turėtų būti jūsų ledų puodelio popierius?

Jūsų nauji puodeliai atrodo trapūs ir pigūs. Klientai turi juos atsargiai laikyti, todėl jūsų aukščiausios kokybės ledai atrodo žemos-kokybės. Pasirinkote netinkamą popieriaus storį.

Popieriaus svoris, matuojamas GSM, lemia jo tvirtumą. Naudokite 210–250 GSM mažiems puodeliams (3–5 uncijos), 250–300 GSM vidutiniams puodeliams (6–10 uncijos) ir 300+ GSM dideliems pintams.

Man teko matyti, kad klientai bandė sutaupyti kelis centus naudodami ploną popierių dideliam puodeliui. Tai niekada neveikia. Puodelis jaučiasi silpnas, o klientai tai pastebi. Puodelio stiprumas gaunamas iš jo kartono, kuris matuojamasGSM (gramai kvadratiniam metrui). Didesnis GSM numeris reiškia, kad popierius yra sunkesnis, tankesnis ir tvirtesnis. Puodelio dydis diktuoja jums reikalingą GSM. Mažas puodelis vienam kaušeliui nebūtinai turi būti toks pat stiprus, kaip didelis pintas į namus. Viena svarbi detalė: GSM reikšmė nurodopagrindo popieriusprieš dedant vandeniui atsparią dangą. Dviguba danga prie bendro svorio pridės apie 30-40 GSM. Taigi, kai kalbatės su tiekėju, visada paprašykite pagrindinio popieriaus GSM, kad žinotumėte tikrąją perkamą galią.

Puodelio dydis	Tipiškas tūris	Rekomenduojamas Base Paperboard GSM
Mažas	3–5 uncijos (90–150 ml)	210 - 250 GSM
Vidutinis	6–10 uncijų (180–300 ml)	250 - 300 GSM
Didelis / Pintas	12–16 uncijų (350–500 ml)	300 - 340+ GSM

Kokius pagrindinius klausimus turėtumėte užduoti naujam ledų puodelių tiekėjui?

Internete radote tiekėją su puikia kaina, bet jaučiatės neaiškiai. Nerimaujate dėl nevienodos kokybės, suklastotų sertifikatų arba laukiančio košmaro tiekimo.

Visko teiraukitės raštu. Pateikite užklausą dėl visų maisto-saugumo sertifikatų kopijų, pilno techninio lapo su GSM informacija ir gamybos pavyzdžių, kuriuos galite asmeniškai išbandyti savo šaldiklyje.

Geras tiekėjas mielai atsakys į jūsų klausimus, nes didžiuojasi savo kokybe. Blogas tiekėjas jų išvengs. Kai kalbate su potencialiu gamintoju, štai ko reikia paklausti.

„Parodyk man savo pažymėjimus“.Paprašykite jų saugos su maistu dokumentų (FDA, LFGB), kompostavimo sertifikatų (BPI, jei PLA) ir popierinių šaltinių sertifikatų (pvz., FSC) PDF kopijų.

„Duok man techninių specifikacijų lapą“.Čia turi būti nurodytas tikslus GSM kartono pagrindo ir dangos medžiaga (PE arba PLA) pagal savo svorį.

"Iš kur jūsų medžiagos?"Geras gamintojas turi skaidrią tiekimo grandinę ir gali pasakyti, kur gauna popierių ir dangos dervą.

„Siųsk man pavyzdžius“.Niekada nepateikite didelio užsakymo prieš tai neišbandę faktinių gamybos pavyzdžių. Pajuskite tvirtumą. Užpildykite juos, užšaldykite ir pažiūrėkite, kaip jie veikia.
Jei tiekėjas gali greitai ir aiškiai atsakyti į visus šiuos klausimus, greičiausiai kalbatės su patikimu partneriu.

Išvada

Išsirinkti tinkamas medžiagas paprasta, kai žinai, ko ieškoti. Sutelkite dėmesį į dangą ir popieriaus storį ir visada reikalaukite patvirtintų sertifikatų, kad gaminys būtų sėkmingas.